羊肺是可以食用的食材，但必须要经过清洗处理。若未清洗，羊肺会有异味并可能带有杂质，破坏其口感和营养价值。清洗羊肺需耗费一定时间，确保彻底洗净。羊肺具有养肺润肺的功效，可以通过烹饪做成各种养肺食疗。如百部羊肺汤、杏柿羊肺汤、甜杏仁羊肺汤和萝卜羊肺汤等，这些菜品都能发挥羊肺的养肺功效，对肺部健康有益。制作这些菜品时，需将羊肺处理干净并搭配相应的食材和烹饪方法，以保留羊肺的营养价值和口感。总的来说，羊肺是一种有益于肺部健康的食材，但在食用前必须清洗干净。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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