在冬季进补时，营养专家提醒我们需要注意一些问题。首先，肉类应以炖、焖、煨的方式烹饪，便于消化吸收。适量饮酒可以温补阳气，但应远离生冷寒性食物，避免损伤肾阳。此外，要避免过度食用助阳耗阴的食物，以防引发肝火。冬季需保证充足热能，提高蛋白质、碳水化合物、脂肪食物的摄取，但脂肪摄入不宜过多。同时，多吃蔬果以获取足够的维生素，改善可能出现的维生素缺乏症状。最后，饮水也非常重要，不能因冬季出汗少而减少饮水，因为水对调节血液浓度至关重要，缺水可能增加血栓和脑卒中的风险。所以，在冬季进补的同时，也要注意合理饮食和充足的水分摄入。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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