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没有扎孔

2023-08-18 10:13:53 浏览数：3394

请问没有扎孔？有人知道吗？

香肠灌好之后需要在肠衣上用牙签扎几个孔，这样能方便香肠中水分、油以及气体排出，如果没有扎孔，油脂和水分就会在香肠内部发酵，从而使得香肠发酸。

声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。 93

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