您想要了解儿童开胃食谱中的两道菜品：香菇冬瓜汤和水晶肉丸。香菇冬瓜汤的制作材料包括冬瓜、香菇、盐、味精、鸡油等，通过将冬瓜和香菇切片煮汤，清爽可口，有利于消食开胃。水晶肉丸则是将瘦猪肉和肥猪肉混合制成肉丸，搭配干百合粉，煮熟后口感鲜美，营养丰富。此外，还要知道一种消食开胃的饮品，将炒麦芽、神曲和山楂加水煎制，加点白糖后分两次趁热服用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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