小寒过后天气更加寒冷人体为了抵御寒冷会消耗更多的能量因此容易出现胃口不佳的情况。此时适量食用山楂可以起到开胃消食的作用。山楂味酸甘性微温入脾、胃、肝经具有消食积、散瘀血的功效。现代研究也表明山楂富含多种营养成分如维生素C、山楂酸等能够促进胃液分泌增加食欲帮助消化。可以将山楂洗净后直接食用或制成山楂糕、山楂酱等食品食用。但需要注意的是山楂不宜空腹食用且脾胃虚弱者应慎食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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