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想知道吃柿子的禁忌。首先,柿子不能和皮一起吃,因为柿子皮中含有大量的鞣酸,容易引起胃柿石。其次,柿子不能与高蛋白质的食物一起食用,如鱼、蟹、虾、海参等,因为它们与柿子中的鞣酸结合会凝固成块,同样会形成胃柿石。此外,空腹时也不宜食用柿子,因为柿子中的鞣酸和果胶在胃酸作用下会形成硬块,可能引起消化道梗阻。最后,糖尿病患者应禁食柿子,因为柿子中的糖分容易使血糖升高。总之,虽然柿子美味,但食用时需注意以上禁忌,以免对身体造成不良影响。
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